INRIKES

Klimatförändringar hotar svenska folkets morgonkaffe

KAPITALISM| Kaffepriset ser ut att stiga och riskerar bli en lyxvara enbart för överklassen.

Priset på kaffe väntas stiga som en följd av klimathotet och sämre tillgång på råvaror, säger flera kaffeexperter till TT. I flera centralamerikanska länder har kaffeproduktionen minskat dramatiskt på kort tid och av El Salvadors kaffeproduktion återstår blott en fjärdedel.

– I vissa fall kan vi redan i dag se effekten av klimatförändringarna, säger James Hoffman, författare till The World Atlas of Coffee.

Vissa problem som drabbar kaffeodlingar är kopplade till klimatförändringarna så som bladrost, ett slags svamp som angriper kaffeplantorna. Förändrade väderförhållanden gör det svårare för bönder att odla på sätt som skyddar mot bladrosten.

Redaktionen
redaktionen@aktuelltfokus.se

Klicka för att kommentera

Svara

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Upp